2019-04-13から1日間の記事一覧

母のきんぴらゴボウ

両親

母に習ったきんぴらゴボウを作りました。小学生の頃に教わったものです。母はゴボウを短冊に切ります。一人暮らし→結婚とずっと料理をしていますが、ゴボウをささがきしてきんぴらを作っていました。レシピ本にはそう書いてあるので。でも、母のきんぴらゴ…